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¿Te sientan mal las legumbres?

PRUEBA CON ESTOS TIPS:


  1. Ponlas a remojo

  2. La cocción lenta mejora la digestibilidad

  3. Cómelas despacio y masticando mucho

  4. La legumbre en conserva se tolera mejor

  5. La pasta de legumbre también se tolera mejor

  6. En el caso de las lentejas, prueba con las lentejas rojas (se asimilan mejor)

  7. Prueba a comerlas en forma de puré










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